Favoriten des Hauses

 

 

 

 

 

 

 

FAVORITEN DES HAUSES

10,50

 

Satie Cocktail * Cognac, Vermouth rosé, Punt è Mes

French Drift* Cognac, Vermouth rosso, Suze, Bitters

Nabokov✲ Cognac, Madeira, Maraschino (fassgereift)

Harlem Shuffle*  Rye Whiskey, Vermouth rosso, Absinthe, Zucker, Bitters

Kingston Town ✲ Rum braun, Minzlikör, Zucker, Rosmarin, Bitters

 

12,50

 Indian Summer✲ Mezcal, Drambuie, Chocolate Bitters

TMF✲ Gin, China-China, Chartreuse jaune

Miss Sophie* Single Malt, Williams, PX Sherry, Zucker, Bitters

Lumberjack✲ Barrel proof Bourbon, Walnusslikör, Orangebitters

 

7, 50

Josephine ✲ Lillet blanc, Mandarine Napoléon, Weißwein, Soda

9,50

Pink Elephant Gin, Holunderblütenlikör, Rhabarbernektar, Zitronensaft, Soda

Vanilla Fizz* Hausgemachter Vanille-Wodka, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Soda

Deer’s Neck* Jägermeister, Spezi, Bitters

 

10,50

Sven die Klinge* Tequila fumado, hausgemachter Limettensirup, Portwein, Fernet, Ginger Beer

Green Fairy Fizz* Gin, Absinthe, Limettensaft, Zucker, Minze, Soda

Lilli Rum, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Salbei, Rosmarin, Soda

 

9,50

La Guapa Tequila, Limettensaft, Agavendicksaft, rote Paprika

Clover Club Gin, Zitrone, Eiweiß, Himbeersirup

Red Cuban Rum weiß, Limettensaft, Grapefruitsaft, Zucker, Minze, Himbeeren

Sticky MonkRum braun, Limettensaft, Vanillelikör,Apfelsaft

Pisco Punch Pisco (Peru), Limettensaft, Zucker, frischer Ananassaft

Mosch* Sake, Hibiskus-Wodka, hausgemachter Limettensirup

 

10,50

Peat Julep Islay Malt, Zucker, Minze

 

9,50

 Murakami Cognac, Juzu-Sake, Limettensaft, Holunderblütenlikör

 Akira* Japanischer Whisky, Zitronensaft, Zucker, Shisoblätter

 

10,50

Machete* Mezcal, Limettensaft, Ananassaft, Zucker, Bitters

Mistral* Amaro, Absinthe, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Portwein

Continental Sour Bourbon, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Portwein

Shikotan* Sake, Vanille-Wodka, hausgemachter Limettensirup, Orangensaft, Eiweiß

 

12,50

White Noise* Birds Weißbrand, Mezcal, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Bitters

 

9,50

TBT Millionaire Rum braun, Apricot Brandy, Sloe Gin, Limettensaft, Grenadine

Rum Runner Rum braun, Overproof Rum, Limettensaft, Ananassaft, Zucker, Bitters, Muskat

Fog Cutter Rum braun, Brandy, Gin, Sherry Moscatel, Orgeat, Orangensaft, Zitronensaft

 

11,50

Hurricane Rum braun, Limettensaft, Maracujasirup

Cobra’s Fang Rum braun, Falernum, Absinthe, Limettensaft, Maracujasirup, Orangensaft, Bitters

Rennis Dichter* White Overproof Rum, Dark Overproof Rum, White Rum, Limettensaft, Zucker

 

13,50

Tikipedia Islay Single Malt, Rhum Agricole, Overproof Rum, Portwein, Absinthe, Falernum, Limettensaft, Apfelsaft, Grapefruitsaft, Bitters

 

13,50

Winnie the Pooh✲ Gin, Holunderblütenlikör, Rhabarbernektar, Limette, Zucker, Champagner

French 75 Gin, Zitronensaft, Zucker, Champagner

Sparkling Fairy* Gin, Absinthe, Limettensaft, Minze, Zucker, Champagner

Elektra Tesla Slivo, Limettensaft, Zucker, Champagner

Prince of Wales Cognac, Cointreau, Bénédictine, Zucker, Bitters, Champagner

 

14,50

The Gentleman’s Cocktail* Cognac, Madeira, Maraschino (fassgelagert), Zucker, Champagner

 

17,50

Jet Set Cocktail✲ Grand Marnier Cent Cinquantenaire, Zucker, Peychaud’s Bitters, Champagner

 

7,50

After Nine ✲ Espresso, Sahne, Absinthe, Minzlikör, Zucker

Tipsy Grasshopper ✲ Crème de Menthe, Crème de Cacao , Sahne, Absinthe

 

8,50

Porto Flip Cognac, Portwein, Eigelb, Zucker, Sahne, Muskat

Little Red Corvette Marillenbrand, Sahne, Crème de Cacao, Chambord, Orangensaft

 

10,50

Sweet Surrender* Sloe Gin, Gin, Limette, Zitrone, Zucker,Eiweiß, Sahne, Soda, Orangenblütenwasser

Piña Colada Rum, Kokos, frischer Ananassaft

 

ALKOHOLFREI

5,50

Limonade hausgemacht

Croco Crodino, Tonic, Holundersirup, Soda, Minze

6,50

Virgin Mary Tomatensaft, Zitronensaft, Gewürze

Toxic Garden Ingwer, Gurke, Celery Bitters, Tonic, 7up, Minze

Arshavin Rhabarbersaft, Ginger Ale, Zitronensaft, Bitters

Snow White* Birnensaft, Vanille-Zimt-Sirup, Zitronensaft, Soda

Le Cap* Zitronen-Verbena-Sirup, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Tonic, Ginger Ale, Soda

 

 

 

CHAMPAGNER

Legras & Haas Blanc de Blancs Grand Cru Brut 0,1  10,50         0,75  75,00

Legras & Haas Rosé Premier Cru Brut 0,75       85,00

Gonet-Médeville Blancs de Noirs Premier Cru Brut 0,75      90,00

Jacquesson Cuvée n° 739 Brut 0,75 120,00

Bollinger Special Cuvée Brut 0,75 120,00

Egly-Ouriet Tradition Grand Cru Brut 0,75 130,00

Bollinger Grand Année 2002 0,75 330,00

 

SEKT

Reichsrat von Buhl Réserve Brut Traditionelle Flaschengärung, Pfalz 0,1 6,00     0,75 42,00

 

WEISSWEIN

 

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2015 Santa Barbara, Marken

0,1 3,50      0,2 6,50     0,75 21,00

Sauvignon Touraine AC Le Petiot 2013 Vincent Ricard, Loire

0,1 5,00     0,2  9,50      0,75  32,00

Grauburgunder trocken 2015 Schneider, Nahe

0,1 5,00     0,2  9,50       0,75  32,00

Hattenheimer Riesling 2015 Langwerth von Simmern

0,1 5,50     0,2  10,00      0,75  34,00

Sauternes AC 2006 La Clotte-Cazalis

0,1  12,50    0,375  45,00

 

Soave Classico DOC 2015 Pieropan, Venetien 0,75      28,00

Vermentino di Sardegna DOC Is Argiolas 2015 Argiolas, Sardinien 0,75      35,00

Grüner Veltliner DAC Reserve Steinsetz 2015 Gobelsburg, Kamptal 0,75   48,00

Schieferterrassen Riesling QbA trocken 2015 Heymann-Löwenstein, Mosel 0,75   52,00

Sancerre Le Tournebride AO C 2015 Gaudry, Loire 0,75 58,00

 

ROSÉ

Bardolino Chiaretto DOC 2015 Palladio, Venetien

0,1 4,00   0,2 7,50    0,75  25,00

 

ROTWEIN

Merlot-San Giovese IGT 2015 Cardeto, Umbrien

0,1 3,50    0,2  6,50    0,75 21,00

La Segreta Rosso IGT 2014 Planeta, Sizilien

0,1  4,50    0,2 8,50     0,75 25,00

Parallèle 45 AC 2014 Paul Jaboulet Ainé, Côtes du Rhône

0,1 5,00    0,2 9,50     0,75 30,00

Nerojbleo IGT 2011 Gulfi, Sizilien 0,75 45,00

Rocca Rubia Riserva 2013 Carignano del Sulcis DOC Santadi, Sardinien 0,75 45,00

Faugères AP Réserve 2012 Binet-Jacquet, Languedoc 0,75 52,00

Saint-Emilion Grand Cru AC 2011 Tour de Pressac, Pressac, Bordeaux 0,75 72,00

 

STANDARDS

Espresso 2,00

Doppio 3,50

 Mineralwasser Plose

0,25 still/medium 2,50

0,75 still/medium 6,00

Pilsner Urquell 0,3 3,50

Jägermeister Shot 2cl 2,50

Softdrinks 0,2 3,50

Fever-Tree***, Coca Cola**, Schweppes***

 

(*Farbstoff, **Koffein, ***Chinin)